Carton « Découverte » de viande de boeuf env. 4 kg – mi – novembre 2018

Description

Aperçu du carton, cependant, les poids des morceaux peuvent varier selon le poids de la génisse:

• Entrecôte et/ou Côte et/ou Parisienne: env. 400g
• A griller (Steak, Rumsteak, Aiguillette, Charbonnade): env. 600g
• Rôti: env. 450g
• Bouilli: env. 500g
• Jarret ou Boeuf braisé: env. 550g
• Emincé: env. 450g
• Ragoût: env. 400g
• Viande hachée: 600g